煮水餃必加水? "冷凍.現包"煮法有差 3秘訣保證熟│中視新聞 不少人愛吃餃子，方便烹飪又美味，煮冷凍水餃，一定要加水嗎?有網友分享「煮 不少網友見到文章後都熱烈分享獨自的水餃煮法，「水滾後加入冷凍水餃，大滾後加入冷水1碗，共3次，就可以上桌了」、「管他加幾次，有滾有熟就好」、「我都是水滾下水餃，等水再次滾，再加一碗水（普通小碗），水再滾撈起」、「水滾冷凍的下
煮水餃要「冷水下鍋還是滾水」？ 行家曝加「此物」外皮更加Q彈
煮水餃秘訣整理. 煮水餃加水(半鍋水即可) 煮水餃加鹽(下水餃前，不用等水滾)，水餃皮q的秘訣; 水餃煮幾分鐘(大火滾分鐘)，怕不熟就煮12分鐘; 煮水餃半蓋鍋蓋，確保會熟的更完全; 水餃浮起來加香油，讓水餃在碰撞的過程中不會黏皮造成皮破 要煮的水餃，必須冷凍的，如果退冰後再煮一定破皮。. 佐料：醬油、香油、白醋、烏醋、辣椒末、辣椒醬、辣油、薑絲、蔥花、蒜末、檸檬汁、二砂 自製沾醬如下：. 1.烏醋2+醬油1+薑絲。. 2.蒜泥+醋2滴+醬油。. 3.蔥花+醬油膏。. 4.蒜泥 + 沙茶醬+薑絲。. 5.辣椒 食材. 冷凍水餃（不需解凍）. 視食量. 鹽巴. 1小匙. 油. 滴. 水煮滾後放1小匙鹽及幾滴油 （水沒滾，皮會黏鍋底) （加鹽讓皮更Q) （加點油可讓水餃皮不會黏在一
煮餃子時，需要加鹽嗎？很多人用錯了，難怪餃子皮破又不好吃！
水餃還是自己做最好吃啦～😜 本次材料可以做25顆大水餃 （2人吃） 如果不想做皮，烹調時間約為60分鐘 【關鍵字】：水餃、水餃皮、高麗菜、保鮮膜、中筋麵粉、煮水餃、白胡椒 最簡單的冷凍水餃煮法，看一遍就變成煮水餃達人，有冷凍水餃煮法教學示範影片，以及冷凍水餃煮法圖文解說，到底要煮幾分鐘？要不要加水？要不要加鹽巴？要不要加油？要 煮水餃步驟. step1. 準備半鍋冷水，煮至沸騰（建議水量不要少於半鍋，水餃才有足夠的空間滾動） step2. 水滾後放入水餃. step3. 輕輕攪拌水餃，避免黏鍋（也能 Step 1 冷水入鍋，開大火，慢慢加入冷凍水餃，加入少量的油與鹽，蓋上鍋蓋，待水煮滾後，用鍋鏟輕輕推動水餃，避免黏鍋。 STEP 2 再加入稍多冷水蓋上鍋蓋，