6、再用土豆泥裹成圓球（蝦尾露外面），把做好的蝦球先裹滿一層澱粉，再裹一層蛋液。 7、再裹一層麵包糠，每個蝦球上稍微刷一點油。 8、把做好的蝦球依次放在烤盤裡。 9、放入預熱好的烤箱中層，上下火度，時間20分鐘，黃金土豆芝士蝦球出爐啦。 老實說還真好吃😋誰說一定要鳳梨蝦球不能是哈密瓜？. 關於醬汁：. 剛開始下廚都是買超市現成的，但是搞的冰箱一堆又一堆挺煩的。. 後來看很多廚師們的視頻和食 【關鍵字】：蝦子、美乃滋、鳳梨罐頭、番薯粉、蝦球、檸檬皮、炸蝦球 這是一道在我小時候參加喜宴時才會出現的料理，總是最期待這一道。 有了孩子後時常做給他吃，總是一口接一口停不下來 這道料理，油炸是非常關鍵的，第二次搶酥能讓炸蝦球酥脆不油膩，非常的重要喔！ 美味「鳳梨蝦球」，做法其實不難。口感酥脆的蝦球，再搭配美乃滋、檸檬汁的沾醬，拌著鳳梨入口，大人小孩都喜愛的美味 1小匙. 蝦子去完腸泥背剪開（不要剪斷）. 加入蛋、鹽巴、太白粉醃個10分鐘. 入鍋前先沾點太白粉或是 地瓜 粉（麵衣），煎到蝦子變紅捲起（加翻面差不多分鐘）. 蝦子起鍋後先放旁邊，趁鍋子熱熱的放入調好的美乃滋跟 鳳梨 ，再跟蝦子一起拌勻. 大功告 茄汁蝦（煎） 材料: 中蝦10隻、生粉1茶匙 醬汁：水半碗、茄汁2湯匙、糖茶匙、喼汁少許、醋2茶匙: 做法: 1.剪去蝦頭中間的尖刺、蝦鬚和腳，並挑出蝦腸。
蒜爆糖醋蝦 by 小潔的廚房記事 - 愛料理
將蝦去頭去殼，只保留尾部的殼，然後開邊去腸。. 將鳳尾蝦、紹興酒和雞蛋拌勻，然後沾上生粉。. 中火燒熱油，將紅燈籠椒和青燈籠椒略炸後盛起，然後加入鳳尾蝦炸至熟透。. 將所有調味料 (生粉水除外) 加入鑊中煮滾，然後加入生粉水。. 最後加入所有材料 處理蝦子~蝦子洗淨 拔蝦殼 蝦背剪開 清蝦腸. 將蝦子加入 醃料 醃一下. 將醃好的蝦子加入酥炸粉拌一下 讓蝦子都均勻裹上炸粉 下鍋前再加入一次酥炸粉拌勻 蝦子炸
《果律蝦球》食譜與做法，共 6 道 - 愛料理
在蝦背中間剪開，去除蝦腸後把 大蝦洗淨印乾。. 中大火燒熱油，將蝦煎至兩面轉色 ，盛起待用。. 熱鑊中加入油，爆香紅辣椒。. 再加入紅、青、黃燈籠椒及紅洋蔥炒勻。. 放入大蝦及調味料，快手炒勻。. 熄火，拌入羅勒葉炒勻。. 小貼士： 羅勒葉可以在街市 /07/15 - このピンは、Kouさんが見つけました。あなたも Pinterest で自分だけのピンを見つけて保存しましょう！ 對蝦10隻、蔥姜蒜末、雞蛋、澱粉、料酒、精鹽，味精、糖、醋，麻油、麻油紅油、植物油、辣豆瓣各適量。 步驟. 1、對蝦去皮，背部開刀抽取腸泥，洗凈瀝干，用蛋清，澱粉、水上漿備用。 2、鍋內注油燒熱，下入蝦肉過油三球狀撈出。 糖醋 蝦 料理怎麼做才好吃？. 這裡有 28 篇超簡單家常食譜通通免費看！. 包括：糖醋 (草)蝦、吉祥長紅糖醋肥豬蝦、酸酸甜甜蒜爆糖醋蝦、 [亨氏番茄醬]糖醋彩椒炒鮮蝦、 [亨氏番 奶油蝦球：近日去馬來西亞旅行時,於馬六甲一間飯店食了一道菜叫奶油蟹,味道酸酸甜甜很好食,於是自己又好想做該醬汁,用了新鮮蝦做了呢款奶油蝦球,雖然於網上見有食譜話要加咖哩葉,但咖哩葉香港比較難買,如果朋友們買到的話,不妨試試 椒鹽蝦球是非常經典的台式下酒菜，自己做真的很簡單，用新鮮的肥美的蝦子炸過再炒香一定好吃！. 開火熱鍋，油多放一些，將醃好的蝦仁沾上太白粉，下鍋油炸，酥炸至金黃後起鍋備用。. 同鍋，下蒜末炒香，接著放入炸好的蝦球拌炒，加入辣椒絲、椒鹽炒 糖醋鮮蔬紹菜卷. 40分鐘. By DayDayCook. 蝦味甘性溫，有補腎壯陽的功效。. 這道宮保蝦球微辣開胃，很好下飯。. 唔駛買餸，日日煮免洗、免切、 酸甜咕嚕蝦球：酸甜咕嚕蝦球是一款適合夏天進食的開胃餸菜,酸酸甜甜亦有些少辣的味道,是十分惹味的