創意自釀啤酒實作技術. vip企業會員價：vip企業會員可享優惠價格 會員優惠價： 會員於開課前七天完成報名繳費者可享會員優惠價 元 會員紅利折抵：本課程歡迎使用紅利折抵，最高可使用 50 點 開工送紅包優惠價： 最終優惠價再減 元(★繳費完成才算報名成功喔★) 銘傳大學生物科技學系研發的”熱水瓶啤酒釀造法”，可以幫您實現這樣的夢想，讓你瞬間變成朋友眼中的啤酒達人。 課程內容： 1. 熱水瓶的清潔，調溫以及啤酒麥芽的糖化反應 2. 台灣自釀啤酒推廣協會 · June 12, · June 12, · 快樂的***自釀啤酒學習課程*** 年時間表 啤酒王—雅啤精釀啤酒廠，第一釀酒師。 親自解說及操作自釀啤酒20公升釀造方法 及探討自釀與精釀啤酒的異同。 從原料到設備，從原理到原則， 讓你一次自釀就成功。 進階講解： Ss brewtech不鏽鋼發酵桶 Grainfather自 #課程分享 缺陷風味膠囊品評會 適合想學習啤酒單一缺陷風味的人報名，藉由風味膠囊個別嗅及嚐直接記憶住如dms、硫化氫、雙乙醯等，常見的釀造不好的味道。 #臺北場次 #課程分享 缺陷風味膠囊品評會 適合想學習啤酒單一缺陷風味的人報名，藉由風味膠 【自釀啤酒教學課程分享】 你不能不知道什麼是精釀啤酒!! 台灣有一群人熱愛精釀啤酒也在家自釀啤酒!! 新竹在地精釀啤酒廠創辦人親自上場授課!! 分享人: 林坤生 津采酒業 負責人 一個表示不怎麼喝啤酒，卻能釀出精彩精釀的釀酒師! 老是用一號表情淡淡的道出瘋狂的一切!這就是我眼中的坤生老師。 從開始成立釀酒廠，到經營啤酒餐廳 (liquor store)以來，滿多客人會問：精釀啤酒跟一般啤酒哪裡不一樣？. 差別就在製作方式。. Craft Beer，也就是手工精釀啤酒，維基百科定義為 精釀啤酒是什麼？. 國外稱精釀啤酒為「craft beer」，直譯應理解為「工藝啤酒」。. 這類啤酒通常是相對少量釀造的特色啤酒，但其核心價值不在於量少或質精，而是創新。. 重點在於Craft所代表的craftsmanship（工藝精神），若釀酒師與酒廠是以投入心血為
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【啤酒入門】啤酒新手的心聲：IPA 到底是什麼？
年4/14 台中場 快樂的***自釀啤酒學習課程*** 啤酒王—雅啤精釀啤酒廠，第一釀酒師。 親自解說及操作自釀啤酒20公升釀造方法 及探討自釀與精釀啤酒的異同。 從原料到設備，從原理到原則， 讓你一次自釀就成功。 ”試飲”雅啤精釀啤酒的美好！ 年課程表 4/14 (日) 自釀啤酒工作坊資料. 時段： 逢星期六下午三時至下午六時／逢星期日下午一時半至下午四時半 (12位或以上可安排在任何時間包堂) 地點：HK Brewcraft Central （中環閣麟街15號國麟大廈4樓）. 費用： 1 位 - $1,／2 位 - $1,／3 位 - $2,／4 位 - $3, （費用已包括 一頭栽進精釀啤酒的世界吧！. 近年，精釀啤酒蔚為流行，不同於工業化的啤酒，沒有固定的釀造製程，因而產生千變萬化的風味。. 由台大創新設計學院黃書緯老師和台大社會系簡妤儒老師，合開的「都市實驗室專題：啤酒、地方與社會專題」課程，以「精釀