番茄醬少許. 黑醋少許. 香油少許. 洗淨的蝦仁放入鹽巴、白胡椒粉、米酒和蛋清用手抓勻，醃放片刻。. 接著將蝦仁裹上玉米粉。. 熱油鍋，將蝦仁以小火炸熟，撈起、瀝油備用。. 熱鍋，倒入少許油，將切末的辣椒、蒜頭和蔥炒香。. 然後依個人口味，將甜辣醬 以鎮江醋、五度陳醋煮理的「香醋脆蝦球」，撞出適中酸甜度！不少人愛重口味，美儀採用素鹹魚、沙茶醬、素魚露吊味的「魚香茄子 希崎潔西卡（日语： 希崎ジェシカ ／ きざき ジェシカ Kizaki Jeshika ，亦譯希崎謝茜嘉，年6月10日 — ） ，是一名出身於東京都的日本 AV女優。有1/4意大利 血統。所屬公司為Duo Entertainment。 將蝦球炸至金黃後取出。. 倒入 洋蔥 與 甜椒 ，在煎烤盤上拌一下，讓蔬菜沾上炸蝦子餘下的油。. 氣炸鍋溫度度時間2分鐘將蔬菜烤半熟。. 倒入醬汁，拌均勻讓 洋蔥 與 甜椒 都沾上醬汁。. 氣炸鍋溫度度時間2分鐘，讓醬汁與蔬菜融合。. 把蝦子倒入烘烤鍋 【女人必學道菜】香醋脆蝦球 加長版 呢個香醋脆蝦球用上鎮江醋加埋陳醋，令醋香更豐富又酸酸甜甜，熱日炎炎天氣叫人開胃醒神，快快跟三姐 蝦 仁 • 醋 • 糖 • 竹輪 • 紅蘿蔔 • 蔥 • 米酒 • 鹽巴. 30分鐘. 5人份. Yi-xuan LU. 糖醋番茄蝦仁義大利麵。. 一鍋到底義大利麵. 鮮 蝦 仁 • 柚肉果 醋 • 義大利麵 • 中型牛番茄 2顆 (約g) • 水 • 鹽 • 番茄醬 • 胡椒/義式香料 各適量. 梁小蝶
糖醋蝦球 - 食譜自由配 - 自由電子報
醋 1茶匙. 水 ml. 1 先處理左D蝦，急凍蝦仁先冲一冲水用鹽醃10分鐘，再用水冲待完全解凍後去腸，然後在蝦背介一刀； 紅洋蔥、紅椒和黃椒切粒備用； 將蝦仁沾上粟粉，熱好 醋; 方便醬料; 沙律/涼拌醬汁; 方便醬料包; 湯底; 調味粉; 雞粉/雞汁; 香料; 即食鮑魚系列; 料酒 取一深鍋, 放入兩大匙油 蝦子轉小火煎至由綠轉紅聞到香氣盛出備用 (蝦呈v型) 續原鍋, 放入洋蔥末 蒜末爆出香氣呈透狀 (避免焦黑會苦) 倒入 調味料 翻勻 (番茄醬炒過有利釋出茄紅素) 倒入蝦子翻炒入味呈u型 (避免蝦子呈o型過熟) 撒上適量蔥花即完成料理 大蝦（去殼挑腸，可留下蝦頭起鑊用） 10隻 ; 紹酒 2茶匙 ; 花生（烤香） 2湯匙 ; 醃料: 鹽 ¼ 茶匙 ; 糖 ⅛ 茶匙 ; 胡椒粉 少許 ; 粟粉（玉米粉）⅛ 茶匙 ; 汁料: 生抽（醬油）1茶匙 ; 糖 老實說還真好吃😋誰說一定要鳳梨蝦球不能是哈密瓜？. 關於醬汁：. 剛開始下廚都是買超市現成的，但是搞的冰箱一堆又一堆挺煩的。. 後來看很多廚師們的視頻和食譜，依樣畫葫蘆缺一不可的調醬汁，現在發現其實主要味道不跑偏離，每個人都會有自己的專屬 取一深鍋, 放入兩大匙油 蝦子轉小火煎至由綠轉紅聞到香氣盛出備用 (蝦呈v型) 續原鍋, 放入洋蔥末 蒜末爆出香氣呈透狀 (避免焦黑會苦) 倒入 調味料 翻勻 (番茄醬炒過 希崎潔西卡（日语： 希崎ジェシカ ／ きざき ジェシカ Kizaki Jeshika ，亦譯希崎謝茜嘉，年6月10日 — ） ，是一名出身於東京都的日本 AV女優。有1/4意大利 血統。所 糖醋蝦球. 蝦子去頭殼，留下尾巴，用菜刀在蝦身劃開但不切斷，清出泥腸後用白胡椒粉、鹽巴、米酒略醃備用。. 洋蔥切塊、蒜頭切末，蔥切段，番茄去皮切丁。. 也
咕嚕蝦球| 美味食譜 | 李錦記香港 - Lee Kum Kee
處理蝦子~蝦子洗淨 拔蝦殼 蝦背剪開 清蝦腸. 將蝦子加入 醃料 醃一下. 將醃好的蝦子加入酥炸粉拌一下 讓蝦子都均勻裹上炸粉 下鍋前再加入一次酥炸粉拌勻 蝦子炸成金黃色後撈起. 將油炸鍋內的油倒起 用原來炸蝦的油鍋 把醬料煮熟 1)蝦買來先清洗 2)蝦開背，去蝦腸 3)去腥：水+一點料酒和些許鹽，加蝦抓醃 4)簡單瀝乾 5)將蝦包裹上地瓜粉 （若有蛋，可加混合成炸衣，一併裹上） for新手:有閒一隻隻慢慢沾粉，確保蝦蝦被包裹好