自美國經濟蕭條時期破繭重生的紅點啤酒，由兩位辭去工程師職業的美籍釀酒師，立志將美國啤酒文化推廣到亞洲，並在深耕台灣的十多年內於大安區開了首間紅點精釀啤酒餐廳，主打啤酒花較多、苦韻較明顯的 IPA 酒款，創意精釀與其他酒款為其次，其中又以酒體呈稻色，香氣為麥香的「龍洞窖藏 3.啤酒市場行銷及趨勢：說明臺灣各酒廠產品及行銷策略，及世界知名啤酒產地現代發展趨勢，共同與學員討論啤酒的未來變化 【費用】 學費原價元，含自釀啤酒套組1份、啤 年在家釀啤酒-自釀啤酒台北場美國淡色艾爾apa 實際操作及釀造理論 2/20 台北自釀增加特別課程: 1. 美國淡色艾爾APA 2. 雅啤精釀啤酒No印度淡色艾爾啤酒India 高雄 台北 自釀啤酒課程一日北高行 高雄 正修科技大學 ＋ 鳥松區農會四健會 自釀啤酒課程 台北 清華大學教育推廣中心 ＋ 自強基金會
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掌門精釀啤酒台中勤美店個酒頭讓自釀啤酒迷無法抗拒. 備受矚目的掌門精釀啤酒，第一間店開在台北永康街，到永康街時來杯精釀啤酒，已經是我的必要工作了！. 在歷經了一年的名氣累積之後，終於也開到台中來了！. 以前他的名字叫做HODALA，後來才改名為 就在我開始教自釀啤酒課程的下課後，教室裡經常會出現這樣的對話：「老師，我想釀一款啤酒類型，希望它不要用到太複雜的設備，最好風格強烈讓朋友一喝就會覺得自己很厲害，另外假使出現不良風味，如果對方是啤酒小白也察覺不出來。還有最好市面上就能買得到經典款，這樣方便我對於風味 夏日炎炎梗係想飲冰涼手工啤，您有無諗過啤酒都可以DIY？本地手工啤品牌香港城釀(Citibrew)舉辦自釀啤酒工作坊，呢個Workshop可親手釀製約2公升個人風格的手工啤酒。課程已包一套釀酒工具，等大家課後都可自行DIY！啱晒鐘意飲酒自肥嘅您，或者釀一支獨一無二嘅手工啤送俾朋友，真係勁有心思！ 銘傳大學生物科技學系研發的”熱水瓶啤酒釀造法”，可以幫您實現這樣的夢想，讓你瞬間變成朋友眼中的啤酒達人。 課程內容： 1. 熱水瓶的清潔，調溫以及啤酒麥芽的糖化反應 2. 自釀啤酒工作坊資料. 時段： 逢星期六下午三時至下午六時／逢星期日下午一時半至下午四時半 (12位或以上可安排在任何時間包堂) 地點：HK Brewcraft Central （中環閣麟街15號國麟大廈4樓）. 費用： 1 位 - $1,／2 位 - $1,／3 位 - $2,／4 位 - $3, （費用已包括 自釀啤酒 **** 台北場 08/06 (日) **** 課程 自釀啤酒台北場，自釀啤酒台北場 8/06 增加特別課程: 1. 自釀啤酒機 Grainfather 藍芽版 鑑賞及操作 2. 德國 Heidelberg malt 海德堡麥芽 Wheat malt dark (EBC ) 3. 比利時小麥啤酒，比利時鄉村啤酒Saison beer 品飲 一個批次 自釀啤酒 **** 台北場 3/18 (日) **** 課程 自釀啤酒台北場，自釀啤酒台北場 年最一場 03/18 增加特別課程: 1.雅啤精釀啤酒 No.2英式黃金艾爾 試飲 2.雅啤精釀啤酒 No.7 美國小麥啤酒 試飲 一個批次 18公升自釀啤酒 從原料， 糖化， 煮啤酒花， 到水果啤酒， 蜂蜜啤酒介紹 原料- 原理 -器材-實務操作
自釀啤酒 **** 台北場 05/19 (日) **** 課程... - 啤酒王，自釀啤酒原 …
專業課程：共15小時，包含9大專題、系統品評與測驗，課綱請見下方頁籤. 系統品評：實際品飲40~50款啤酒，學習各類型風味，並提供德國Siebel最專業的瑕疵風味辨識訓練與訓練. 餐酒準則：實際品嚐美食，了解啤酒餐酒搭配準則. 測驗費用：SERIOUS BEER Certification 玩香港除了吃逛商城血拚，大嗑糖水及街頭小吃之外，你知道能有一處隱藏版地點可以自釀啤酒嗎？喜愛啤酒的人，近年來早已從超商隨手可買的商業大廠啤酒，進階到各有風味的精釀啤酒世界，而精釀啤酒有趣且可貴之處就在於，保有傳統的製酒方式，才能夠釀造出一支支風味獨特的啤酒款式。 自釀啤酒課程台北，大家都在找解答。自釀啤酒**** 台北場08/06 (日) **** 課程自釀啤酒台北場，自釀啤酒台北場8/06 增加特別課程: 1. 自釀啤酒機Grainfather 藍芽版鑑賞及操作2 自釀啤酒課程台北，大家都在找解答。啤酒自釀必成課程: 是讓你在小時內學會自釀啤酒，從基礎原料介紹，釀酒原理，糖化麥芽步驟， 啤酒花煮沸，啤酒酵母種類，酵母擴培， 裝瓶封蓋及其他注意 自釀課程 台北場7/14（日） 自釀啤酒 **** 台北場 07/14 (日) **** 課程 自釀啤酒台北場，比利時啤酒 Belgian Ale Beer 07/14 增加特別課程: 1. 比利時艾爾Belgian Ale Beer啤酒-自釀課程 2. 雅啤精釀啤酒 No.2 英式黃金艾爾 English Golden Ale 品飲 3. 鮮釀啤酒與商業啤酒區別，各國啤酒類型解說