步驟1. 將10cl牛奶加熱為溫+發酵粉+4大匙麵粉拌勻,放置溫暖處發酵至體積為原體積的2倍大, 取出加入剩下麵粉,牛奶,奶油,糖,鹽攪拌均勻呈ㄧ整個麵團,表面不粘手,蓋上紗布,放置溫暖處發酵約1h. 步驟2. 取出麵團,壓出空氣,用擀面棍桿一下,揉圓柱形,切成小塊各60g 蝴蝶酥｜經典法式蝴蝶餅乾 千層酥皮折法 蝴蝶酥減糖版做法與食譜 Butterfly Cracker [vc_row][vc_column][vc_column_text] 金黃起舞香脆酥酥的甜餅， 法式蝴蝶餅乾，每一片都是愛的造型 蝴蝶酥是經典法式甜點茶，流行於歐洲的特色風味小吃，蝴蝶酥因其狀似蝴蝶而 愛料理精選15篇簡易食譜做法與步驟，有最新的自製森林系「中秋節甜點禮盒」每樣都好喜歡、氣炸鍋 蝴蝶酥 餅乾、好療癒「融化雪人馬林糖」圓滾滾好可愛♡、大豐收「迷你南瓜馬林糖」萬聖節的小零嘴♡。. 以及氣炸鍋餅乾、馬林糖、聖誕等相關料理 By Karen Chan Last Updated on 喜歡酥脆甜食的你，大概會對「蝴蝶酥」這種經典法式點心毫無抵抗力。. 每咬一口都伴隨千層酥皮的好滋味，忍不住一塊接一塊吃掉。. 蝴蝶酥看似做法複雜，其實在家中也能輕鬆完成！. 這次邀請本地手工曲奇蝴蝶酥 蝴蝶酥：作法. 1.將冷凍的起酥片先放置室溫回溫約5分鐘的時間（夏天和冬天的時間可能會不太一樣，所以需依照實際情況做調整，變軟即可，不要軟爛，也不要硬硬的就開始撒糖）。. 2.於起酥片上均勻撒上二砂糖，糖量可以自行調整（自己做就是有這個好處 我最愛的喜餅餅乾除了“果醬奶酥餅乾”之外，就屬這款“千層蝴蝶酥餅乾”了。熱量應該不低，但是就是讓我會忍不住，不顧一切一口接一口啊！
蝴蝶酥推薦在哪買？最新 10 款人氣蝴蝶酥餅推薦名單公開！
在家也能把這超高人氣的餅乾完美重現～這樣就不用花大錢出國或找代購啦！【材料】起酥皮 2張砂糖 60g完整食譜 INSTAGRAM👉 / [HOST] FB👉 / [HOST] WB👉 [HOST] *想要合作影片也歡迎發信給我們喔～ Email: joeann@[HOST] #蝴蝶酥 #千層酥皮 #蝴蝶 起酥皮內外平均灑上糖粉 兩邊從外各往內摺2次（寬度分四等份） 冰至冷凍約15分鐘取出切約1公分寬度 放進氣炸鍋可把兩邊輕輕按壓避免烤時繃開 放置氣炸鍋度10分鐘（反面再5分鐘） 取出時可在外層再灑上糖粉. 5, 瀏覽. /07/14 發表. 分享至：. 盧 簡單甜點食譜│千層酥蝴蝶餅乾. 今天要跟大家分享的是 千層酥蝴蝶餅乾 。 千層酥蝴蝶餅乾 跟 杏仁千層酥餅乾 ，算是同一種餅乾，一樣好吃的不得了啊！ 千層酥蝴蝶餅乾 的做法比 杏仁千層酥餅乾 更是簡單，更適合跟親子一起diy做料理。
新手不敗 - 蝴蝶酥 by Mrs P's Kitchen - 愛料理
荳迪媽這次要來分享一款超簡單製作的小點心. 利用酥皮和砂糖，就能製作出『蝴蝶酥餅』. 只要20分鐘，輕輕鬆鬆完成一道美味的小點心啦!! (雞蛋可用也可省略，塗抹蛋液只是讓烤的顏色更漂亮) 做法： (此款酥皮尺寸約14X12公分，一片可製作8塊蝴蝶酥餅) 先將 香醇可可風味蝴蝶酥也是必吃的經典口味，UiiPie 在法國奶油中加入香濃可可粉，濃郁可可融入酥脆蝴蝶餅，入口時除了蝴蝶酥的酥脆、奶油的醇香、脆粒砂糖的香甜，還帶有一些微苦甜的巧克力滋味，重重口感超涮嘴，推薦大家來品嚐看 🐛 💓 蝴蝶酥~ 吃起這個餅乾不會像蝴蝶一樣這麼苗條, 因酥皮油量很高, 很容易變胖,卻很好吃~ 💓 我把家裡剩下來的抹茶粉全部加下去,想做成雙色蝴蝶酥但因為量不多又不想放色素.所以做出來雖有些微抹茶的味道,但沒有抹茶的顏色,好可惜🙈. 酥皮做法請參照. 酥皮做法及流程.含花式酥皮甜點整形 蝴蝶酥是一款源自二十世紀早期歐洲的經典西式點心，也是我最愛的西餅。從小到大，只要收到西式喜餅，打開後，我一定先找蝴蝶酥來吃。這裡 說到美式的蝴蝶餅 (Pretzel) ，一般又可稱為蝴蝶脆餅、椒鹽脆餅等，不能不提到 Auntie Anne’s ，已有 30 年老字號的蝴蝶餅點心，分店遍佈美國各州，更包含泰國、新加坡等海外區域。. 其販售使用麵團製作以纏繞、打出扭結的做法製成蝴蝶餅，自 年開始