曾妙如營養師提醒，不要一次吃太多雨來菇；購買雨來菇前要注意其生長環境是否乾淨、無毒；避免生食，若要涼拌，也需熱水汆燙30秒後放涼再 雨來菇的營養價值有蛋白質、鈣、磷、鋅、鐵等，可以補虛益氣，對肝腎有滋養的作用。 雨來菇可以製作非常多料理，如：雨來菇麻婆豆腐、快炒雨來菇、雨來菇果汁、等。 只有 大家都知道日本人食的文化，藻類攝取量大。隨著核電廠的水排放大海，日本人卯起來研究陸棲藍藻！ 對，就是我們種的陸生藍綠藻！ 日本還在研究摸索如何人工種植大量運用在許多地方，我們卻只拿來當野菜？ 請大家認真吃我們的安心好食材！ 在地球超過三十億年，最早製造氧氣的生物，真的
雨來了菇菇長起來！ 在福山植物園中探尋蕈菇秘境 - 農傳媒
雨來菇的固氮能力極強（註1），僅需水分就可自行合成養分，她就把灑水器架高模仿下雨的自然情境，雨來菇就可獲得所需的營養。 因而沁園農場的種植不進行額外的施肥，田間管理也很單純，僅有灑水、播種、「拼命」除草、修水管等。 雨來菇雖然名稱有著「菇」字，實際上卻是一種稱為葛仙米藻的藍綠藻，更有專家研究認為，雨來菇不但蛋白質、鐵質與鈣質豐富，用於炒蛋、煮湯、甚至甜品都十 天氣好熱☀️老媽煮了甜品給大家喝。搭配桑椹原汁製作甜湯🌺酸酸甜甜的滋味、入口q軟的雨來菇、使用了紅棗跟枸杞作基底真是超級養生的！ 食材：雨來菇、紅棗、枸杞、桑椹原
雨來菇怎麼料理?輕鬆幾步驟就可完成「四色雨來菇」簡單又好吃！ | 雨來菇料理教學－ 【#四色雨來菇 …
雨來菇是什麼? 雨來菇是一種可食用陸生藍綠藻，含有多種的營養元素，具有高纖維、低卡低熱量，且有藻類獨特營養素：藻蛋白質、藻多醣等。 野生雨來菇品種在雨天過後才會出現，需要在純天然無汙染的環境下才能生長，故被視為「雨後的綠寶石」。 「雨來菇」有「情人的眼淚」之稱。 雖然它叫「菇」，但跟菇一點關係都沒有。 作為陸生藻類的它，據說野生時，只有在雨季過後，才會在石頭間 雨來菇是一種藍綠藻，又稱地皮菜、草木耳，只有在雨季過後才會冒出頭，因此又稱情人的眼淚。野生雨來菇低熱量，富含高纖維、各種維生素及人體所需氨基酸， ️本站只推薦好吃的食譜 ️ 雨來菇炒蛋-這道菜大家並不陌生。 雨來菇藍藻它本身含有多種營養元素，是一道適合老少咸宜食飯的家常料理。 【關鍵字】：雨來菇、 雨来菇（学名：Nostoc commune），又称地软儿、地皮菜、情人的眼泪、天使眼泪、上帝的眼泪，是 念珠藻科 念珠藻属的 藻类植物 。 它是由多数藻丝共同包埋的复合群体，色呈暗绿，质半透明像 粉皮 ，口感脆滑嫩润。 雨来菇在中国各省区都有分布，尤其在华北及 西北地区 较为常见。